Fastemånaden Ramadan

Hej på er!

Den här gången tänkte jag skriva om den muslimska fastemånaden Ramadan.
Ramadanär ingen svensk kultur eller traditionmen det är klart att den påverkar Sverige. Den påverkar ex. matvaruförsäljningen i Sverige.

Jag måste berätta att jag har haft svårt att hitta flera livsmedel/matvaror på Ramadan, som man annars alltid hittar i hyllorna,

Många invandrarfamiljer brukar storhandla inför Ramadan, och jag är en av dem.
Jag brukar vara rädd för att inte hitta just de livsmedel/matvaror som jag behöver för att laga de maträtter som jag blir sugen på under min fasta.
Dessutom storhandlar jag, för att jag inte orkar vara iväg och handla var och varannan dag, för att det går åt mycket mat! 🙂

På Ramadan bryter man sin fasta med flera maträtter.
I mitt hem lagar jag alltid flera “små rätter” eller plockmat, som kallas för meza och kommer från det libanesiska köket.
Mezan kan ex.bestå av ostrullar, hommos & andra dippar, olika piroger, vinbladsdolmarm.m.

Förutom mezan, lagar jag en huvudrätt som kan ex. bestå av olika grytor med ris eller bulgur….


( en bild på libanesisk meza)

En sak som VARJE DAG finns på bordet när man bryter fastan på Ramadan, är sallad och soppa.

På Ramadan fastar man från gryningen till solnedgången och när Ramadan inträffar på sommaren så blir det långa dagar.
Idag avbryter man fastan vid kl. 21.22 i Linköping.

Jag skulle vilja berätta att jag brukar fasta varje år. Men i årkan jag tyvärrinte, för att jag ammar.

Jag måste berätta att jag älskar Ramadan. Det är en sån mysig månad.
Men mankänner inte av den på samma sätt i Sverige.
I mitt hemland vänder många på dygnet under fastemånaden.



( En bild på min hemstad, medelhavspärlan Beirut, Downtown )

Alla restauranger, cafeterier och affärer är öppna hela natten.
Efter man har brutit sin fasta går man gärna ut på stan eller går och hälsar på sina släktingar m.m.
Det blir som en ny livsstil som pågår under en månad.

Efter att Ramadan är slut så brukar det kännas konstigt att gå tillbaka till det vanliga livet. Det brukar också kännas konstigt att börja äta som vanligt igen.

Varje år är jag noga med att pynta och dekorera inför Ramadan.

Månen & stjärnan symboliserar Ramadan.
Jag brukar tända de på kvällen/natten.De ger en mysig stämning, då det är på den tiden man får äta hur mycket man vill 🙂

Det här är mina fina ljuslyktor. Det är också sånt som symboliserar Ramadan och även natten. Det är ju då man ska vara uppe och leva ” det vanliga livet”.

Jagär noga med att pyntainförfastemånaden, speciellt för mina barns skull.
Jag vill att de ska känna till våran religion, och våra traditioner och kulturer.

Jag får inte glömma att berätta att Ramadan handlar inte bara om att fasta och äta god mat.
På Ramadan ska man tänka på Gud en extra gång. Tänka på alla fattiga, sjuka och ensamma. Tänka på att göra goda handlingar.
Det är ju självklart något som man alltid ska göra men man gör det en extra gång på Ramadan.

Nu är fastemånaden snart slut. I slutet av nästa vecka har vi högtid.
Då ska man ha nya kläder på sig. Så det är nog dags för mig att börja shoppa 🙂
Vi ska även umgås med familjen, och då äta ännu mer god mat 🙂

Love, Samah

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

4 − fyra =