Härliga Höstlovstips!

Höstlovet är strax här. Jag ska vara hemma med barnen nästa vecka, ska bli så himla mysigt!

Inget bokat! Vi ska ta dagarna som de kommer och göra små aktiviteter lite såsom det faller sig in.

Just bara att få hänga med våra två guldklimpar, blir grymt!

Här kommer tips på aktiviteter för er med barn

1. Halloween-pyssla
Låt inspirationen flöda.

2. Baka
Kvala – vispa – strössla tillsammans. Glöm inte att tips oss andra om det blir extra bra. 😉

3. Gå på museum
Kolla med ett museum nära dig om de har några speciella, kanske lite spökiga aktiviteter under höstlovet.

4. Plocka löv och gör lövtryck
Gå ut tillsammans, på jakt efter de vackraste löven ni kan hitta. När ni kommer hem lägger ni ett löv på ett vitt pappersark. Vik pappret över lövet så att det hamnar mellan två lager papper. Gnugga kritan på den överliggande delen av pappret för att skapa ett avtryck av lövet.

5. Klättra
Testa! Ger garanterat spöken som kittlar i magen.

6. Sätt ihop en skattjakt
Barn älskar skattjakter men det är roligt även för vuxna. Ordna en som du kommer på själv eller googla enkelt fram tips.

7. Gå på dinosaurieutställning
Om du är i Stockholm under höstlovsveckan, besök Kulturhusets rum för barn och Dinosaurieutställningen: Alla tiders dinosaurier.

8. Ordna hemmabio
Hemmamys på höstlovet är det jag rekommenderar ALLA, så se till att fixa en riktigt mysig hemmabiokväll eller dag, kanske en extra höstruskig dag.
Låt barnen göra egna biobiljetter som barnen kan använda för att komma in i ”salongen”. Släck ner, tänd ljus, poppa popcorn, skruva upp volymen och njut av en riktigt bra feelgoodfilm. Mysigt!

9. Gå på bio
Hur mysigt är inte det, att krypa ner i en biofåtölj och drömma sig bort ett par timmar. Prata om filmen efteråt.

10. Utforska världen
Sätt in en iPad till tvn eller en projektor och utforska världen i Google Earth. ”Åk” till Paris och besök Eiffeltornet, utforska gatorna i New York eller upptäck platser nära er, som ni inte har sett förut.

11. Spela spel
Ta fram era klassiska spel som du kanske rent av har hemma i förrådet. Monopol, UNO, vanliga kortspel eller Yatzy och låt nostalgin flöda.

12. Hitta på en dans
Sätt på ditt barns favoritlåt och skapa en koreografi tillsammans. Bjud in till ”uppvisning” för hela familjen när dansen är klar!

Detta gör våra tjejer gladeligen så jag överlåter showen till dem. 😉 Jag blir åskådare!

13. Skridskoåkning
Som vi längtat!

14. Kolmården
Bjuder in till en ryslig upplevelse bland gastar och demoner.

15. Paltorpshage – Lek och upplevelsegård
Har höstlovsöppet med extra aktiviteter

Nu har vi ett härligt höstlov med våra älskade barn. Massa bus, mys och pys.

NJUT med era älskade barn allesammans!

Läs mer

Delikatessköttbullar på strutsfärs med cognacsrörda lingon

Här får ni ett finfint tips på mumsiga köttbullar!

Våra guldungar hojtade högt: – ÅH så gott! Medan de smaskade i sig portion efter portion. 🙂

Närproducerat kött från Rinkeby Kött & Vilt i Nyköping

Receptet är hämtat från: Rinkeby Struts och Kalkonfarm där ni hittar fler finfina recept att testa.

Delikatessköttbullar

4 port.
450 g Rinkeby Strutsfärs
100 g kokt potatis
1/2 gul lök
1 tsk kryddpeppar
1 msk smör
1 ägg
3/4 dl vispgrädde
1 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
25 g smör

Cognacsrörda lingon
1 1/2 dl lingon (färska eller frysta)
1/2 dl socker
1 tsk cognac

Så här gör du köttbullarna
Finriv den kokta potatisen. Finhacka löken och fräs den mjuk i smöret tillsammans med kryddpeppar. Blanda potatis, strutsfärsen, och stekt lök. Tillsätt ägg, grädde, salt och peppar. Forma köttbullar med lätt fuktade händer och stek i omgångar i lite utav smöret.

Cognacsrörda lingon
Blanda försiktigt alla ingredienserna tills sockret lösts sig.

Hoppas du gillar det såsom vi! MUMS!

Läs mer

Älskade sommartid – Älskade grilltider

Hoppas ni alla går runt och myser av denna magiska sommartid som infunnit sig redan i maj. Underbart!

Att grilla på vardagskvällar tycker jag ger en stor och god dos helgkänsla.

Igår kväll blev följande recept tillagat av vår egen kock här hemma.

Även barnen blev överförtjusta, vilket ju kan vara den största utmaningen.

Testa den här enkla, trevliga rätten vet ja!


Köttfärsspett med bulgursallad och limeyoghurt

4 port.

Grillspett

Vi har valt bort ströbröd och mjölk.

Finhacka 1 gul lök och blanda tillsammans med 600 gram nötfärs och 1-2 ägg. Salta och peppra.

Forma till avlånga biffar på ett grillspett.

Grilla tills de är genomstekta.

Sallad

Blanda 6 dl kokt bulgur, 12 halverade körsbärstomater, 1 liten burk majs, 1/2 gurka i stavar, 1 dl oliver utan kärna, 100 gram baby spenat, 1-2 salladslökar och 1 avocado skuren i små munsbitar.
Ringla på olivolja. Salta och peppra efter smak.

Limeyoghurt

Blanda 3 dl grekisk matyoghurt, saft och skal från en lime och salt och peppar.

Smaklig måltid!

Läs mer

Fröknäcke – Enkelt, gott och hälsosamt för alla

Jag står verkligen inte mycket i köket med allt vad mat och bak heter utan är mer helikoptern som flyger över resten av delarna i hus och hem.

Finns det däremot ting som kan slängas ihop i ett nafs, samtidigt som man håller på med annat, passar det mig utmärkt – såsom detta!

I och med att fröknäcket eller frökexen behöver lång tid på sig i ugnen så är dessa munsbitar perfekta att göra om du ändå är hemma en helgdag. När du pysslar med annat blir de klara i ugnen.

Så här presenterar jag helgens superenkla bak utav Fia 🙂

Ett enkelt och gott glutenfritt hemlagat knäckebröd, fullt med olika sorters fröer.

Ingredienser

Portioner: 1 sats
1 dl sesamfrö
1 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor
1 dl majsmjöl
1/2 dl hela linfrö
(jag hade inte tillräckligt med linfrön varför jag vägde upp med 1 msk Chiafrön – Blev bra)
1/2 tsk salt
1/2 dl rapsolja
2 dl kokande vatten

Gör så här:

Sätt ugnen på 150°C.

Lägg ett bakplåtspapper på en plåt, ca 30×40 cm (för 1 sats).

Blanda alla torra ingredienser och rör i olja och vatten. Låt svälla ca 15 minuter.

Bred ut smeten tunt på plåten. Är det svårt att få det jämnt kan du lägga ett bakplåtspapper ovanpå och rulla med kavel över. Grädda mitt i ugnen ca 1-1 1/2 timme. Drag över bakplåtspappret med knäcket på ett galler och låt svalna.

Till servering: Bryt i bitar och servera med tapenade.

Passar Alla: Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Är även en trevlig gå bort present!

Finns ju en uppsjö av olika modifikationer av fröknäcke/frökex och några andra kan sökas fram från tidigare blogginlägg.
Just detta tog jag inspiration från Icas hemsida.

Läs mer

Guacamole – En hälsosam smakupplevelse

Den här guacamolen är så god att den kan ätas i så många fler sammanhäng än just till tacos.

Dessutom hälsobringande till tusen med avocadon, vars energi kommer från nyttiga omättade fetter, chili, tomater, färskpressad limesaft, vitlök och koriander vilket ger kroppen en riktig antioxidantboost!

Här följer receptet.

En stor skål GUCKAMOLE

1/2 röd chili
5 plommontomater
3 avocado
1 msk färskpressad limesaft
1 vitlöksklyfta
Hackad koriander efter smak
Salt
Nymalen svartpeppar

Gör så här:
Kärna ur chilin. Finhacka chilin och tomaterna. Gröp ur avocadosarna och pulsa i en mixer tillsammans med chili- och tomathacket. Blanda ner limesaft. Skala och hacka vitlöken och vänd ner den i röran. Hacka koriandern grovt och blanda ner den också. Smaka av med salt och peppar.

Recept och bild taget ur: Food Pharmacy – Kokboken

Läs mer

Familjens Mangogryta

Vill varmt rekommendera er denna lunch-, middags-, matlåderätt . Rätten är gluten-, mjölk- och sockerfri och noga provlagad för att smaka riktigt gott. Samt det bästa av allt, förenkla vardagen.

Familjens Mangogryta

4 port.

1 gul lök
3 vitlöksklyftor
2 cm färsk ingefära utan skal
1 ½ msk malen gurkmeja
1 msk kallpressad kokosolja
1 förp krossade tomater (500 gram)
½ dl tomatpuré
2 dl naturella cashewnötter (gärna blötlagda)
1 förp kokosmjölk (400 gram)
Salt
Nymalen svartpeppar
1 mango (alt. 250 gram fryst och tinad)
1 förp. fast naturell tofu (ca. 270 gram)
400 gram plommontomater
70 gram babytomat
½ kruka koriander till servering (valfritt)

Skala och hacka lök och vitlök. Värm löken, ingefäran och gurkmejan i kokosoljan i en kastrull på låg värme.
Häll över all på receptlistan fram till mangon i mixern och kör tills den blir lagom grynig. Det ska inte bli en slätstruken sammetssås, utan karaktär och bitar är bara bra.
Häll tillbaka såsen i kastrullen. Klyfta tomaterna och lägg i tillsammans med spenaten.
Servera med koriander samt kokt Durra, Quinoa eller Bovete.

Grytan går utmärkt att koka ihop en dag i för väg och håller sig bra i kylen cirka fyra dagar. Hur bra är inte det!? Tycker personligen den blev än godare i matlådan dagen därpå. Sånt gillas skarpt!

Fler läckra recept som stärker vårt immunförsvar finner du i källan för ovan recept: Food Pharmacy Kokboken

Hoppas du också gillar den!

Läs mer

Hälsan i Fokus

För er som är nyfikna på mig och missade reportaget i SN EXTRA läs vidare.

Från frisör till PT. Från yttre service, till mer inre. Fia Larzon har gjort en lång resa för att hitta sitt kall i livet och älskar nu sitt jobb. – Mitt mål är att få kunderna att må bra både till kropp och själ, säger hon.

När man träffar Fia Larzon har hon alltid ett stort leende på läpparna. På frågan om hon aldrig har några dåliga dagar är svaret givet.
– Jovisst, men träningen fixar det, säger hon och fortsätter.
– Du vet själv hur man känner sig efter ett pass, om jag drar på mig löparskorna och ger mig ut och tränar känns det genast bättre.
Det är även där de bästa idéerna poppar upp, de som under de drygt 15 år hon har jobbat inom hälsoindustrin fått henne att gå från att vara anställd på ett gym till egenföretagare för tio år sedan. Ett företag som hela tiden växer vad gäller utbud och som blir alltmer populärt.
– Jag är nästintill fullbokad till midsommar, då jag tar en välförtjänt sommarledighet, säger hon utan att för den delen låta skrytsam. Hårt arbete ligger bakom succén.

Fia startade dock sin arbetskarriär som frisör. Ett yrke som även tog henne till Norge en tid, men det var först när sambon fick hockeykontrakt med Djurgården och Stockholm blev aktuell som bostadsort, som Fia såg sin chans att byta bransch och tog första steget mot sitt nuvarande jobb.
– Jag har alltid gillat att träna så egentligen var det inte så konstigt. Jag ville in i branschen. Men ett tag var jag faktiskt inne på att bli makeupartist. Jag var över till London och kollade lite skolor. Lite svårt att tro kanske, jag som knappt sminkar mig, säger Fia och skrattar.

I Stockholm fick Fia omgående jobb efter första utbildningen, på ett SATS-gym på Thulegatan. Parallellt med jobbet som gick från receptionist till ”förste instruktör” följde fler kurser och så småningom ett nytt jobb på nyöppnade Sats Sickla där det blev heltidsjobb som PT.
Men så fick Fias sambo kontrakt med ett italiensk lag och det kändes spännande att flytta dit.
– Det var många som undrade varför jag slutade just då, när jag stod lite på toppen. Jag hade mycket kunder redan då, men jag såg inget konstigt i det. Viktigt att våga testa nytt för att komma vidare.
Under perioden i Italien fick vi även vår första dotter så det passade ganska bra.

Numera är cv:t ganska långt. Fia är bland annat licensierad kostrådgivare, löpcoach och Soma Move och Mindinstruktör samtidigt som hon läst kurser om beteendevetenskap.
Nyfikenheten att lära sig mer ger kunderna det där lilla extra. – Jag vill att mina kunder ska lämna Studion med bästa möjliga känsla i kropp och sinne. Det är viktigt, säger hon.
Vi befinner oss i hennes hälsostudio, intill bostadshuset i området Stensborg i Nyköping. Studion är gemytlig och allt finns här. Det är här Fia tränar och hälsocoachar sina kunder och håller även gruppass i små slutna grupper fyra dagar i veckan. Fredagsmorgnar startar hon på ett gym i stan där hon håller sin populära morgonklubb med träning, frukost och nätverkande.

Det blir mycket arbete som egenföretagare, erkänner Fia, men med de två döttrarna har hon blivit mer strukturerad och faktiskt gör mer än att bara jobba. – Jag väljer att starta arbetsdagen tidigt så klockan ringer 05:00 varje vardagsmorgon. Mellan första och andra morgonkunden har jag frukoststund med familjen, heligt. Sen går det i ett fram till halvfyra då skolhämtning står på agendan. När jag är ledig så är jag gärna hemma eller gör små spontana utflykter. Återhämtning blir tid med familjen.
Yngsta dottern hittar man ofta lekandes i träningsstudion, medan den äldsta har andra intressen i livet.
– Jag styr dem inte på något sätt men träning och hälsa influerar såklart vår livsstil.

Förutom personlig träning, personliga konsultationer och gruppass, föreläser även Fia och i år blir det dessutom fjärde året i rad som hon och kollegan från Stockholm arrangerar en hälsoresa till den grekiska övärlden. I början av året kommer även ett nytt samarbete synas på den välmatade hemsidan där det även finns en viktklubb.
-I samarbete med Nutrition Data arbetar jag i detta nu fram en stor övningsbank med bilder och videos som ett komplement till Kostklubben. Den som väntar får se.

Lägg därtill att hon går en självutvecklingskurs.
– Men det är bara sju timmar en lördag varje månad, påpekar Fia…
– Vem skulle inte vilja gå en sådan, att få lära sig mer om sig själv.

Mitt i allt försöker hon få in så mycket träning som möjligt för att springa sitt första marathonlopp i sommar. – Träningen är mitt bränsle! Utan den skulle jag inte vara där jag är idag.

Kanske är det så att Fia Larzon har fler timmar på ett dygn än vi andra – en sak är dock klar: Det finns alltid plats för fler utmaningar.
– Jag är en arbetsmyra, har alltid varit, men jag har blivit allt bättre på att sätta gränser och säga stopp och Nej tack. Något alla borde göra egentligen, enligt Fia. Viktigt i dagens samhälle.

Fakta/Fia Larzon
Ålder: 43 år den 20 januari
Bor: I Nyköping.
Familj: Döttrarna Nellie och Nova med sambon Jörgen Rickmo.
Styrka: En slitvarg som vill hjälpa människor att må så bra som de kan. Flexibel. Inget är hugget i sten. Försöker läsa in vad folk behöver för tillfället utifrån mental och kroppslig känsla för dagen. Lyckas få veckoschemat att gå ihop som egen företagare och mamma.
Svaghet: Går lätt igång på saker och är gärna impulsiv! Jobbar på att sova på saken. Är en perfektionist i grunden men har lärt sig att släppa och tackar barnen även för det. – Barnen gör att jag jobbar mindre och är mer närvarande. Jag vill inte att de ska ha en hyperstressad mamma.

– Sist men inte minst får jag en enormt fin belöning i form av feedback av mina kunder som gör mig extra stark och glad varje dag. – Tacksam!

Läs mer

10 steg till ett riktigt bra 2018

God fortsättning allesammans!

Börja nu med att stanna upp och reflektera över året som passerat, du överlevde, och är allt värd en klapp på axeln!

NU nytt år och nya möjligheter som kan bjuda in till både äventyr och utmaning.

– Vad vill du ska hända och hur vill du känna dig under 2018?

Fokusera på det fullt ut – Du kan själv påverka ditt liv! Mycket mer än du nog tror.

Hade du ett tufft 2017? Låt då inte 2017 års bakslag hindra dig från att skapa ett riktigt härligt 2018.

– Vilka träningsformer gillar du, vilka ger dig en kick, gör dig stark, uthållig, pigg och glad? GÖR mer utav dem.

Börja året med att återställa räkneverket och se var du står just idag.

– Vad vill du uppnå och vad behöver du förbättra?
Kanske vill du börja springa, springa längre, snabbare eller bara njuta mer av passen.

Lägg upp en plan! Allt är möjligt, bara du vet utgångsläget och vad som krävs för att ta dig till målet. Ta hjälp om du behöver. Kanske boka ett lopp under 2018 som trigger.

Ta kontroll över dig själv och din träning 2018, sätt upp små delmål då du unnar dig hälsosamma härliga ting och se till att ha roligt!

Det kan vara bra att ha någon som peppar, som att utöva träningen tillsammans med en kollega, vän eller livskamrat. Kanske gillar du dynamiken av att träna i grupp eller känslan av egentid, ensam, ute, motionerandes i den friska fräscha luften. Prova dig fram och känn in vad just DU gillar!

När du tänker att du inte har ork eller lust att träna, tänk då att du unnar dig träningen för en bättre hälsa och ett längre liv!

Här följer 10 tips för att få ett ännu bättre 2018

Steg 1: Summera vad du faktiskt har åstadkommit 2017
Det är lätt att fokusera på det du inte lyckades med och glömma allt du faktiskt klarade av. Skriv ner allt vad du har gjort bra under 2017. Det blir mer än du tror. Kanske överväldigande mycket, rentav. Ge dig själv medaljer och guldstjärnor!

– Vad har du vågat?
– Vad har du låtit din kropp njuta av?
– Vilka aha-upplevelser har du fått?

”What has been done has been done. What has not been done has not been done, let it be.”

Det som är viktigt, på riktigt, kan vi skriva upp på 2018 års önskelista.

Steg 2: Vad vill du ska hända 2018? Fokusera på det!
Om du inte hade några ekonomiska begränsningar, inga sociala begränsningar, inga geografiska begränsningar, inga fysiska begränsningar – vad skulle du då önska dig allra mest att 2018 innehöll – för Din del?
Det får vara galna idéer! Ju mer utanför boxen, desto bättre! Så, fundera nu på vad du mest av allt önskar dig av 2018 – tänk gränslöst! Det kan vara en helt galen grej. Eller flera. Säg dem högt, skriv ner dem!
Kanske har du en kontakt som kan hjälpa dig att uppfylla just en av dina drömmar.

Skriv då ner hur du ska göra, steg för steg:

• Vem ska jag kontakta?
• Vad behöver jag kolla upp?
• Vilken dag ska jag göra det?
• Och sedan: GÖR det!

Steg 3: Styr upp vardagsmorgnarna
Allt letande efter saker som inte tagits fram och packats ner dagen innan … känner ni igen er? Morgnarna sätter tonen för resten av dagen. Blir det ledsamt och oroligt på morgonen sitter det kvar resten av dagen.
Ta ett familjesamtal, prata med alla familjemedlemmar och styr upp vardagsmorgnarna.

Man kan ha skrivna regel som att:

• Allt ska vara framplockat eller nedpackat kvällen innan. Kläder, läxor, skolböcker, matlådor, nycklar, busskort, telefon. GÖR en checklista som hänger i hallen. Checka av listan före läggdags. Det ska bara vara att glida igenom frukosten, ta på de bestämda kläderna och glida ut genom hallen och iväg.
• Kanske har de större barnen bestämt att de vill cykla till skolan eller kanske ska du själv cykla till jobbet. Då blir fokus på att hålla cykeln i topptrim. Pumpad, pimpad och klar.
• Bestäm dig: – Jag ska ta på mig träningskläderna på morgonen och powerwalka/springa en 3-kilometersrunda direkt när jag kliver upp. Skapar en bra start på dagen som kan göra glada underverk för resten av dagen.

Steg 4: Omge dig av problemlösare
Omge dig av människor som gör att du mår bra, som gör dig glad! Allting smittar nämligen. Gnäll smittar. ”Det går inte… Det kommer inte att fungera… Det får vänta… ”
Usch vad det drar ner humöret att lyssna på sådant. Men på samma sätt smittar tack och lov Problemlösarna: ”Det fixar vi! Det ordnar sig! Det löser sig på något sätt! Jaha, blev det fel, då gör vi om och gör rätt! Inga problem!”
Det är roligare att omge sig med problemlösare. Det händer alltid grejer runt dem. Det skrattas mycket bland problemlösare. Det finns en lätthet i livet när man umgås med sådana människor.
För så här är det: Vi klarar inte allting själv. Vi kan inte vara experter på allt. Då gäller det att be om hjälp om man ska göra en förändring i sitt liv.

– Vem känner jag som har gjort det här före mig?
– Vem känner jag som kan hjälpa mig?
– Vem skulle kunna hålla mig i handen medan jag vågar?
– Vem skulle våga det här tokiga tillsammans med mig?

Fundera på vilka problemlösare du känner. Samla dem runt omkring dig, ring, maila och skicka glada tillrop på sms. Tacka dem för att de finns för dig. Tala om att deras glädje smittar, att det gör skillnad, i din vardag. Var en sådan människa som smittar andra med må-bra-vibbar.

Steg 5: Smygstarta
Låt oss säga att du ska påbörja en förändring om ett par veckor, kanske anmält dig till en grupp, en kurs, anlitat en PT …
Varför inte smygstarta? Känn in den där nya bra vanan, redan nu. Det kan handla om en bättre struktur i arbets- eller privatlivet till att springa lite längre eller äta lite bättre. Allt du GÖR nu kan du se som en bonus och när du sedan startar upp på riktigt, ligger du på plussidan. DET är en skön känsla!

Steg 6: Boka in resor under 2018
Vi människor är gjorda för att resa, vandra och upptäcka nya platser och att röra oss framåt. Vi drivs av nyfikenhet och när vi kommer hem är vi rikare. Som människor.

Vi mår inte bra av att sitta fastklamrade vid spisen eller hemmet även att hemmet bör vara vårt palats, vår borg, där vi känner oss tillfreds.

Vi människor behöver något att se fram emot. Lyckoforskare säger att vi människor är som lyckligast just när vi har något att längta till, något att sträva efter.

Därför föreslår jag att du bokar in några resor under 2018. De behöver naturligtvis inte vara till andra sidan jordklotet och det behöver inte vara dyrt. Det kan faktiskt vara till grannkommunen. För att uppmuntra till aktivitet kanske en resa med mål att springa, vandra, cykla eller fara ut till en vacker plats, bo på vandrarhem … bli euforisk av vacker natur, äventyret, av gemenskapen, av folkfesten och sedan åka lycklig hem igen!

Steg 7: Damage Control
Blev det alldeles för mycket godsaker under jul och nyår? Sväller magen över byxlinningen? Eller har du kommit ifrån träningen ett längre tid? Det är okej. Låt inte dina tillfälliga bakslag hindra dig från att ha roligt i år – 2018! Sluta skämmas och ha dåligt samvete! Ta tillbaka kontrollen!

Dags att återställa genom ”Damage control” – Hur illa är det?

Skaffa fakta över ditt nuläge och sätt därifrån mål. Fråga dig själv:

– Vart vill jag?
– Hur ska jag ta mig dit?
– Vem ska jag be om hjälp?

BRA, du har en plan!

Ta kontroll över dig själv och din träning 2018 och glöm inte att ha roligt!

Steg 8: Ge din kropp kärlek
Unna dig en fin duschkräm eller hudlotion som du ömsint och kärleksfullt smörjer in din kropp med, varje dag, efter någon form av aktiviet såklart. Ge din kropp din fulla uppmärksamhet, om än bara för någon minut, varje dag. Det ger oss må-bra-hormoner. Genom att älska våra kroppar, för allt de är och allt de gör för oss varje dag, så kommer vi att må lite bättre och vilja vara ännu snällare mot dem.

Steg 9: Tänk på vad du skriver
Hjärnan hör vad du skriver. Det är inte bara alla de hundratals som följer dig som läser dina statusuppdateringar. Även din egen hjärna gör det. Skriver du att du har en dålig dag, så läser den det och tänker jaha, jag har tydligen en jättedålig dag och surnar till bara av tanken.
Skriver du att det ska bli jobbigt att träna, då läser hjärnan det och är inställd långt innan du kommer till träningspasset och tänker hela tiden jobbigt, jobbigt, jobbigt, jobbigt!
Skriver du i stället att det ska bli roligt och skönt, då är hjärnan inställd på det och tänker roligt, skönt, roligt, skönt, roligt, skönt!

Lyft positiviteten i ditt liv och skippa resten!

Testa! Skriv BARA ner det positiva under en vecka. Låt det negativa bara glömmas bort. Skriv bara det som gör dig glad. Reflektera och notera hur det känns efter en vecka, vilken respons du får. Du kommer att bli förvånad.
Kanske kan du sedan låta det fortsätta under hela 2018.

Steg 10: Rensa i röran
Om du vill ha in nya, sköna, fina vackra saker i ditt hem så måste det finnas plats för dem. Skapa rum för förnyelse i ditt hem. Rena ytor. Gå igenom din garderob. De flesta av oss har ett tiotal kläder som vi använder dagligen eller till fest. Resten tar bara plats. Ofta har vi så mycket grejer att vi inte ens hittar det vi har.
Har du inte använt plagget det senaste året kommer du förmodligen inte göra det under 2018 heller. Kanske för att det är fel storlek, är obekvämt eller omodernt. Vi förändras. Rensa ut! Sälj, skänk bort eller släng.

Detsamma gäller allt i köket. Har du använt det den senaste månaden – om inte, rensa ut!
Det är en befrielse att bli av med allt ”skräp”. Som bara stökar till och skymmer sikten från det viktiga.

Gör sedan samma sak med hjärnkontoret. För att få plats med nya sköna vanor eller vackra tankar måste det finnas plats i huvudet. Ta en dag när du skriver ner alla dina vanor. ALLA. Både de bra och dåliga. Vilken tid du vaknar och kliver upp. Om du börjar med att kolla mobiltelefonen? Vad äter du? Duschar du? Letar du efter dina glasögon, nycklar, handskar, plånbok? Är du stressad?

Det blir rätt många vanor under en hel dag som vi gör utan att ens tänka på dem. Kolla sedan vilka du vill behålla, vilka du vill byta ut och vilka du skulle vilja ha i stället.

– Vill du verkligen börja varje dag med att titta på mobiltelefonen?
– Vill du verkligen leta efter samma grejer varje morgon, eller kan du lägga alla de där grejerna i en och samma liten fin låda kanske?

Skriv ner upp till tio vanor som du faktiskt vill börja med. Skriv ner dem i din kalender, den nya fina du köpt till dig själv. Gör dem sedan varje dag i en månad. Checka av.

– Hur gick det?
– Vad funkade?
– Vill du behålla de nya vanorna?

Här följer 10 nya vanor för 2018 som du kan inspireras av:

• Stärk bålen på djupet med plankan 30-60 sekunder varje dag.
• Promenera 30-60 min varje dag. Med en ljudbok, en go vän, med hunden. Gärna i dagsljus.
• Träna/spring/cykla 15-60 min varje dag.
• Läs minst två sidor ur en väl vald bok varje dag.
• Skippa socker helt. Åtminstone under hela januari.
• Skriv något varje dag. Vad som helst.
• Smörja in kroppen varje morgon eller kväll.
• Logga ut 4-5 timmar varje dag.
• Rensa ut något varje dag.
• Andas.

Njut av livet mina vänner!

Läs mer

Tänkvärt så här i juletid

Hoppas ni alla har möjlighet att vara lite lediga under julhelgen och kan njuta av just det och inte bara en massa flängandes hit och dit.

Under denna långhelg ställs vi alla mer eller mindre inför julens dignande frestelser. Lätt att det blir den ena sockerbomben efter den andra och betydligt mer fetter av sämre sort som fyller våra kroppar.

Energiintaget blir för stort hur man än beter sig och vad gör väl det om det bara rör sig om julhelgen. Har man däremot sprungit på en massa julbord under hela december månad, samt druckit glögg och ätit lussebullar & pepparkakor dagligen, så blir det lätt lite för mycket av det goda… och förutom att de oönskade kilona smyger sig på mår vi ine bra!

Jag tänker att det kan vara bra att lyfta det här med att ”juletiden är den tiden på året då man kan frossa obegränsat” – Är det så?

Givetvis ska du njuta av det du stoppar i dig, utan dåligt samvete och skuld, men vi bör inte blanda in någon belöning i det som att ”nu ska jag passa på att unna mig en massa gottigt”, ”det är helg”, ”jag har ju varit så duktig” o.s.v.

Unnar oss, det gör vi enkelt i form av kalorifria njutningar som att umgås med nära och kära, varför inte dra ut hela tjocka släkten på en lång, frisk och skön promenad och lek med barnen, innan ni fastnar i julklappsleken.

Så mina vänner, ät och drick av julens frestelser som faktiskt lockar dig, med sunt förnuft, så slipper du ha dåligt samvete i början av januari och behöva kämpa som en galning för att uppnå den härliga nöjdkänslan i kropp och knopp igen.

De värsta ”bovarna” på julbordet ska vi såklart också lyfta.

Den vita chokladen som bara innehåller massa dåliga fetter och socker. Jag säger för den skull inte att de är fritt fram för övriga kulörer i Alladinaksarna men det tror jag varenda en av er vet. 😉

Välj ut några väl valda munsbitar av julgodiset och NJUT!

Drycker såsom läsk inklusive alla alkoholhaltiga drycker innehåller en massa energi/kalorier i form av massa socker, som man kanske inte tänker på, på samma sätt när de så snabbt och lätt slinker ner. Genom att dra i sig en liten 33 cl flaska julmust eller annan läsk så får man i sig 10 stycken sockerbitar.

Drick med förnuft och servera alltid vatten till annan dryck!

Feta och kolhydratrika rätter såsom Janssons frestelse, korvar, risgrynsgröt och ris alá malta ger en massa kalorier och lättinlagrat fett. Kombinationen fett och kolhydrater (socker) är ett välkänt recept för överätning.

Personligen går jag loss på det kalla såsom all god lax och sill och tar möjligen lite grann av det varma. Då brukar balansen bli rättså bra samtidigt som jag är helnöjd över mina val.

Bra ting på julbordet är fisken. Julskinka, rostbiff och annat magert kött för dem som är köttätare.
Sill kan man äta med gott samvete då nyttigheterna i fisken väger upp sockret i lagen. Givetvis är det ett smart drag att välja den mer ”rena” sillen som inte flyter runt i krämiga röror.

Njut nu av juletiden allesammans och släpp alla måsten!

Vi hörs igen 2018, ett nytt år med en massa nya möjligheter! Spännande det ska bli!

Läs mer

All Inclusive – Bekvämt, javisst!

Vi valde att fara bort över höstlovet, för att släppa taget om allt. En vecka tillsammans med sol, bad, läsning, lek och med maten serverad och sängen nybäddad varje dag. Ibland behövs just det.

All inclusive är bekvämt. Allt är serverat.

Ibland kan det vara skönt att slippa leta restaurang varje kväll på semestern, kanske för att man reser i ett stort sällskap eller med små barn. Då är det enklare att plocka mat från bufféborden och slippa höra tjat om mer glass. Glassen ingår ju så det är bara att hämta…

All inclusive brukar dock kritiseras för att det konkurrerar ut lokala krogar på turistorterna. Gästerna har ju redan betalt för att äta och dricka inne på hotellet och går ogärna ut för att spendera mer pengar. På orter där konceptet blivit vanligt har det också ofta blivit svårare att driva restaurang. Det är ju jättetråkigt, eller hur!?

I ärlighetens namn, det här med All Inclusive. Det kändes OK det första dagarna men sen lessnar man ju. Även att buffématen varieras så är mycket sammasamma. När man sitter inomhus känns det lätt som en stor upplyst skolmatsal och hur mysigt blir det egentligen under en middag. Sådär va..?

Vårt hotell var kalasbra med härlig service och helt OK mat och barnen blev sockerchockade var dag då de såklart föll för plättar med chokladsås om morgnarna… hjälp! Blir sockeravvänjning en vecka här hemma tror jag bestämt, menmen. Vad gör väl en vecka. Barnen mös varje minut och vi var helt klart tillfreds vi med. Vi hade det störtskönt och fick det precis som vi förväntat oss det.

Påfyllda med D-vitamin och lugna i kropp och sinne är vi redo att möta en ny arbetsvecka och gasa för fullt fram till jul, då vi tar ett liten myspysbreak på hemmaplan med nära och kära.

Läs mer