Wake up

Var på en föreläsning med Tommy Svensson igår, om tillsatsernas negativa verkan och vad mycket vi kan förbygga genom att välja bort dem.

En tänkvärdhet som inte var någon nyhet för mig men som är värd att lyfta fram om och om igen är, vad är det vi stoppar i våra barn egentligen!?

En av många rent ut sagt farliga saker är t.ex. LÄSK

Tänk er detta scenariot som just Tommy tog upp:

– Mamma, kan jag få 13 sockerbitar?
– Va?! Givetvis inte!
– Två koppar kaffe då?
– ?!?! Nää…

– Men mamma, kan jag ta en cola då?
– Absolut, det går fint älsklingen min!

Hm…

Mamman i fråga har just gett sitt barn 2 koppar kaffe (stor dos koffein) och 13 sockerbitar…
(33 cl Cola)

Inte konstigt att barnen går i taket och på högvarv mellan varven…

Vi behöver öppna upp ögonen och tänka på vad det faktiskt är vi stoppar i oss och våra barn.

Inte gör väl en Cola någon större skada om det intas någon gång då och då, men låt det inte bli en dålig vana.

Det finns ju så himla mycket andra BRA livsmedel – Fokusera på dem istället!

Lyxa till det med hemmagjorda smoothies och egen färskpressad juice vet ja!

Läs Mer

Pepparkaksmuffins för den hälsomedvetna

Juletid behöver inte innebära en ”tillväxtfas”. Genom smarta val kan vi välbalanserat njuta oss igenom frestelsernas månad.

Här kommer ett smart tips för er som gärna missar mellanmålen och istället hamnar med handen i pepparkaksburken. Fast jag tror dessa muffins kan komma att både mätta och tillfredsställa de flesta av oss. Testa får ni se;-).

Pepparkaksmuffins

Till 2 personer/2 stora muffins behöver du:
2 st ägg
6 msk havregryn
80 g banan
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
½ tsk mald nejlika
½ tsk mald ingefära

Ha gärna några lingon i dem också och julkänslan sprider sig i kroppen.
Röda vinbär kan också fungera fint. Prova dig fram och ta fram din personliga combo.

Tillagningsinstruktioner
1. Ha i alla ingredienser i en skål. Mixa med en stavmixer eller i matberedare tills du får en slät smet.
2. Smörj en ramekin-form eller en mugg med lite kokosolja eller annan naturell olja.
Personligen struntar jag i oljan och häller dem i stora stabila muffinsformar som jag ställt i en muffinsplåt. I ugn, 200 C i ca 15 minuter. Känn efter med en sticka så de inte är kladdiga då de lätt sjunker ihop. Man kan också köra dem i microvågsugn på högsta effekt i ca 1 minut och 15 sekunder. Ta ut och känn på toppen om den känns färdig. Om den fortfarande är kladdig, kör den ytterligare i micron i 10-sekunders intervaller tills den blivit fast.

Muffinsen är utmärkta att ta med som mellanmål och håller sig färska i ca 2 dagar. Går fint att frysa.

En muffins = 150 kcal, ett alldeles lagom mättande mellis.

Med inspiration från Isodietens välbalanserade mellanmål.

Läs Mer

Känslan av att nå målet

” Igår var det dags! Dagen då jag skulle nå mitt mål hade ankommit – Tunnelloppet!

Jag har sedan sommaren tränat för att orka springa en mil och delta i tunnelloppet med mina kollegor. Till min hjälp har jag haft Fia, det började med 3 löpteknikpass. Jag fick mersmak och pratade så varmt om detta på Miltronic och flera ville prova på. Camilla tog kontakt med Fia och bokade sju träningstillfällen inför tunnelloppet. Passen hölls på måndagar kl 6 på morgonen. Vi var mellan 7-10 personer från Miltronic som deltog varje gång. Alla tyckte att det var givande och fick fina resultat av att tänka på tekniken.

Mitt första mål var att klara av att springa en mil.
Känslan när jag klarade målet var helt otrolig!! Det var som en mental spärr släppte. Jag glädjeskrek rakt ut och insåg att mitt första mål var avklarat.

Mitt nästa mål var att klara av att springa en mil under 60 minuter.
Återigen fick jag ett lyckorus genom hela kroppen när jag kollade tiden efter ett av mina träningspass. Jag klarade det!!!

Igår nådde jag mitt slutmål. Jag sprang en mil, var med i tunnelloppet och klarade det på 57 minuter och 15 sekunder. När mina fantastiska kollegor kollade hemsidan för att se vilket resultat jag hade fått satt jag på helspänn. Min kollega Ulf berättade min sluttid. Jag glädjeskrek rakt ut i bilen på väg hem. ”Den där” KÄNSLAN var återigen där, jag klarade det! Ingenting är omöjligt :-)!

Idag sitter jag med ett leende på läpparna och funderar på vad mitt nästa fokus ska bli? Kanske Göteborgsvarvet? Vi får se.

Tack Fia för all support och peppning till var och en av oss.  Du är en fantastisk och engagerad supporter som har bidragit till att vi alla lyckats nå vårt mål.
/ Marie ”

Läs Mer

Chokladbollarna som håller blodsockret i schack

Mellanmål är för de allra flesta människor nyckeln till en hälsosam kosthållning. Blodsockret hålls på en jämn nivå och man håller sig mätt och nöjd till nästkommande måltid. Man frestas inte på samma sätt till snabba kolhydrater då man genom välbalanserade regelbundna måltider lyckas hålla reptilhjärnan lugn och fin.

Tänkte presentera ett recept på hälsosamma Chokladbollar.

Knappt så man kan tro att de inte är klassiska kokosbollar, eller hur;-)?

CHOKLADBOLLAR
Lyxiga bollar som är perfekta till fika/mellanmål.

Till 8 personer behöver du:
1,5 dl cashewnötter
1,5 dl sötmandel
4-6 msk psylliumfrön
3-4 msk kakao
1 dl torkade aprikoser
0,5 dl torkade blåbär
Kokosflingor alternativt Blåbärspulver att rulla dem i (eller inget alls)

1 sats = 16 bollar. 2 bollar = 1 mellanmål.

Tillagningsinstruktioner:
Mixa alla ingredienser. Blanda i vatten så att konsistensen blir formbar och inte torr och smulig. Räkna med drygt 0,5 dl vatten till denna sats. Rulla därefter 5-kronorsstora bollar.

Recept hämtat från boken ”Diabetes – du kan själv påverka” av Kristina Andersson, grundare av isodieten.

Läs Mer

Ta kontroll över sötsuget!

Alltför många går omkring med en ”sockerjävul” pickandes på axeln som styr och ställer och lockar oss till frestelser som finns överallt omkring oss.

Jättejobbig kamp som kan vara svår, nästintill omöjlig att vinna. Det påverkar oss negativt både fysiskt och psykiskt. Dock går det att arbeta bort och det är verkligen en befrielse att bli kvitt sötsuget.

Tänkte dela med mig av lite bra strategier att ta till när suget slår till. Alla är vi olika och en sak fungerar inte för alla varför du får prova dig fram vilken strategi som biter bäst på dig.

Stanna upp och känn efter ordentligt. Vad är det egentligen du känner? Inte sällan är sötsuget en maskering på hunger, törst, rastlöshet… När åt du senast?
Om du är hungrig, ät en väl sammansatt måltid eller ett ordentligt mellanmål. Är det däremot hjärnan som försöker lura dig att äta godis eller dylikt så testa ”15 min regeln”. Vänta 15 min! Drick ett glas vatten! Lämna köket och sysselsätt dig med någonting. Suget släpper! Allra smartast kan vara att aktivera sig vilket ger samma effekt på belöningssystemet som något sött, men som ger en betydligt härligare känsla efteråt. Dessutom är det allra bästa sättet att bota rastlöshet att röra på sig.

Akut godissug kan botas genom att sätta tänderna i en bit citron-, lime- eller grapefruktsklyfta. Citron/Lime är surt och grapefrukt beskt vilket drar tillbaka matspjälkningsenzymerna och minskar suget.

Kombinera vatten och syra genom att dricka ett glas vatten med något surt/beskt i såsom t.ex. citron, lime, äppelcidervinäger eller grapefrukt. Vattnet fyller ut magen/mätar och syran dämpar sötsuget.

Syrliga bär såsom lingon och tranbär kan effektivt stoppa suget. Inte torkade bär dock, då de är för söta.

Borsta tänderna eller använd munskölj. Det ger en fräsch smak som kan göra att man tappar smaken för det söta och framförallt gör det att man inte vill stoppa något i munnen som förstör den fräscha känslan i munnen.

Jag borstar personligen tänderna flera gånger under dagen och borde väl också göra det mer ordentligt ett par gånger om dagen, vilket jag i skrivande stund känner att jag bör jobba på…

Knapra på lite grönsaker efter maten om du längtar efter något sött att stoppa i dig. Särskilt vanligt om måltiden varit salt. Eller varför inte ta …

En bit mörk, naturell, besk choklad med hög kakaohalt kan ge bra effekt. Det bör dock vara riktigt besk choklad och inte någon mild variant. Minst 70%, allra helst ↑80% kakaohalt. Testa dig fram vilken procent du bör ha för att stoppa/vara nöjd efter en bit. Tänk på att den ska vara naturell. Sockret (i de smaksatta) vinner alltid över den feta tillfredställelsen och sötsugskarusellen är igångtriggad och man vill ha MER.

Te eller kaffe utan socker är beskt och kan fungera som ”sötsugstoppare” för vissa människor. Är man däremot van vid att äta något till så finns en stor risk att hjärnan tar det som signal att det är dags för fika och då får det motsatt effekt.

Inte gör det väl något om man är sötsugen lite då och då, men när man ständigt går omkring och längtar efter godsaker och är sugen mest hela tiden, då bör man göra något åt problemet. För att konstant kämpa mot godissug tar enormt mycket kraft och påverkar oss mentalt till att bli mindre roliga att umgås med då man blir lättretlig och irriterad.

När man faller för frestelsen ger det en kortvarig kick, visst, men det varar oftast bara under några få minuterar. Därefter slår det dåliga samvetet och man mår dåligt.

Kanske ta och fråga sig själv: – Är det värt det?

Lyckas du stå emot frestelsen några dagar så minskar sötsuget – Bestäm dig, kämpa och vinn!

Läs Mer

Be Your Best 2014

Denna helg ägde årets hälsomässa rum på Stockholmsmässan i Älvsjö.  I år valde jag till stor del bort själva mässan med företräde för träningskonventet ”Be Your Best” där jag gick ”all in” under en heldag för att fylla på med inspiration och än mer träningsglädje genom att få träna med några av Sveriges absolut bästa instruktörer. Jag älskar arbetet med den egna kroppen som redskap varför denna dag blev som klippt och skuren för mig.

Johanna Andersson – yoginin som reser jorden runt för att inspirera. Hon var HELT fantastisk och bjöd på två härliga klasser: ”Rocking fit” och ”Global Yoga – Play”. Klasser som fick mig att vilja slå knut på mig själv:-). Här fick vi på ett lekfullt sätt tänja våra fysiska gränser genom att förföra vår kropp och själ.

Anna Lindberg – en av våra främsta simhopperskor genom tiderna visade minsann oss deltagare hur man VERKLIGEN kommer åt bukmuskulaturen samt utmanade oss alla i olika modifikationers huvudstående i sin klass ”Bäst när det gäller”.

Usama Aziz – MMA-tränare och PT och Madelinn Fernandez – kampsport- och personlig tränare samt Nike Master Trainer bjöd på klassen ”Tauff Play”
Holistisk träningsform med rötterna i brottningen. Växelvis arbetandes i parövningar och med den egna kroppen. Lekfullt och tufft pass som gav oss ett leende på läpparna och en endorfinfylld kropp.

Sabina Dufberg – En av tränarna i Biggest Loser Sverige och en av de främsta tränare och coacher i Sverige bjöd på klassen: ”Better, stronger YOU”
Jag säger bara: POWER
Här fick vi utmana kroppens maximala kapacitet genom styrke- och konditionsbaserade övningar med vår fantastiska kropp som redskap. LOVELY!

Tobias Karlsson – Känd från bl.a. Lets Dance (Deltagit i 14 säsonger!)
Körde bl.a. klassen ”En dans på rosor” och jag som aldrig går på dansklasser eller dylika kunde inte annat än hänföras av den showiga lekfulla känslan som fyllde kroppen av denna klass. Vilken entertainer!

Detta var några av alla klasser lördagen bjöd oss på. Jag och min kära kollega Camilla hade en fantastisk dag!

Ska väl erkänna att kroppen var lite mör när jag vaknade i morse.
Feeling Great!

Missa inte att delta DU med nästa år!

Läs Mer

Fars dag 9 november

En gång om året så firar många sina pappor på deras alldeles egna dag. En dag då man kan passa på att visa sin uppskattning för allt de gjort, för att man älskar dem eller bara för att det helt enkelt är trevligt att göra honom glad.

Fars dag är både en dag att minnas och en dag att fira pappa eller en speciell person som agerat fadersgestalt för dig.

För många är/var han en speciell man som spelat en stor roll på hur våra liv har blivit formade och som kanske väglett och skyddat oss.

Låt din far få veta vilken plats han har i ditt liv och hur han har påverkat dig.
Tacksamhet och kärlek kan visas bara genom att vara närvarande.

Är ni tighta så kanske hitta på något extra roligt ihop, en upplevelse, bara ni två.

Bor man långväga kan ett blombud eller ett samtal värma pappahjärtat gott.

Att visa vad din far betyder för dig är mer värt än någon present du kan köpa för pengar.

Det finns såklart inga rätt eller fel och alla firar fars dag som man vill, om man vill.

Alla har inte en fadersgestalt att fira eller minnas tillbaks på.
Det kan vara så att du aldrig haft en far i den meningen du kände honom. Kanske dog han innan du föddes, kanske övergav han dig.

Då finns det förhoppningsvis någon annan person i ditt liv som är betydelsefull som i stället får din tacksamhet och kärlek.

TACK alla pappor, fosterfäder och andra människor som tagit barn under deras vård till det bättre!

Ta hand om varandra och ha en härlig dag tillsammans!

Läs Mer

Boosta med helgmys

Idag lever de allra flesta människor i ett högt tempo. Många har ett krävande yrkesliv som ska kombineras med familjens alla behov och intressen samt att man ska hinna med sig själv.

Jag tycker Dalai Lamas ord är tänkvärda och bra att lyfta fram i sammanhanget:
”Människan offrar hälsan för att tjäna pengar, för att sedan offra pengar för att få tillbaka hälsan… Så angelägen om sin framtid att hon inte lever i nuet och inte heller i framtiden. Hon lever som hon aldrig skulle dö. Sen dör hon utan att ens ha levt.”

Positiv stress fungerar som tändvätska – en förutsättning för att man ska utnyttja sin kreativitet till fullo. Samtidigt hör vi allt oftare talas om resultatet av långvarig stress, negativ stress; utbrändhet!

Det är oerhört viktigt att inte bara gasa på veckans alla dagar utan att ha och se ett mål som ger återhämtning, lust och välbehag.

Att leva balanserat är svårt, men bara att vara väl medveten om vad man håller på med och vart man är på väg gör oss i ett mer välbalanserat mood.

Jag och min familj har helgerna som en ”frizoon” utan en massa måsten. Sen är det delar av året som fylls med helger utav aktiviteter och utbildning etc. men vi försöker hålla helgerna så fria och obokade som möjligt. Vi kan verka osociala och bokar inte upp en massa helger med middagar etc. men låter dessa istället gärna komma mer spontant, obokat och lättsamt.

Vi är hemmakära och gillar verkligen att bara strosa runt, filosofera, fixa och dona.

Dock är det skönt att lämna allt fix och trix som sysselsätter oss på hemmaplan mellan varven för att just ”bara vara” – två små ord som ofta lyser med sin frånvaro, åtminstone för småbarnsföräldrar.

Jag har svärföräldrarna på västkusten som gärna ser lite egentid med barnen när vi är på besök, varför jag & Jörgen på senare tid blivit allt bättre på att se oss om efter ting att göra på tu man hand när vi far dit.

I och med att träningen är en viktig del av vårt liv som gör oss båda mer tillfredsställda och harmoniska så passar vi på att träna tillsammans när vi får möjlighet.

På denna vända till svärföräldrarna och Bohuslän så klättrade vi såsom jag skrev om tidigare och for sedan iväg till ett härligt ställe bara trettio minuter bort, Bokenäs Hav Spa Möten.

Vi promenerade, samtalade ostört, läste, serverades en god middag, sov och vaknade utan vare sig barn eller väckarklockor. Startade morgondagen med en skön morgonjogg innan vi högg in i en riktigt bra frukostbuffé, där vi satt länge blickandes ut över havet. Frukost fram till elva var ett riktigt plus i kanten samt utcheckning först kl. 15.
Dästa efter frukosten fortsatte vi att slappa med tidningar och böcker, sov en stund till och avslutade vår vistelse med ett besök på deras lilla gym.

Med ny energi for vi tillbaka hem till svärföräldrarna och våra ögonstenar och fortsatte mysa.

Läs Mer