Hälsan i Fokus

För er som är nyfikna på mig och missade reportaget i SN EXTRA läs vidare.

Från frisör till PT. Från yttre service, till mer inre. Fia Larzon har gjort en lång resa för att hitta sitt kall i livet och älskar nu sitt jobb. – Mitt mål är att få kunderna att må bra både till kropp och själ, säger hon.

När man träffar Fia Larzon har hon alltid ett stort leende på läpparna. På frågan om hon aldrig har några dåliga dagar är svaret givet.
– Jovisst, men träningen fixar det, säger hon och fortsätter.
– Du vet själv hur man känner sig efter ett pass, om jag drar på mig löparskorna och ger mig ut och tränar känns det genast bättre.
Det är även där de bästa idéerna poppar upp, de som under de drygt 15 år hon har jobbat inom hälsoindustrin fått henne att gå från att vara anställd på ett gym till egenföretagare för tio år sedan. Ett företag som hela tiden växer vad gäller utbud och som blir alltmer populärt.
– Jag är nästintill fullbokad till midsommar, då jag tar en välförtjänt sommarledighet, säger hon utan att för den delen låta skrytsam. Hårt arbete ligger bakom succén.

Fia startade dock sin arbetskarriär som frisör. Ett yrke som även tog henne till Norge en tid, men det var först när sambon fick hockeykontrakt med Djurgården och Stockholm blev aktuell som bostadsort, som Fia såg sin chans att byta bransch och tog första steget mot sitt nuvarande jobb.
– Jag har alltid gillat att träna så egentligen var det inte så konstigt. Jag ville in i branschen. Men ett tag var jag faktiskt inne på att bli makeupartist. Jag var över till London och kollade lite skolor. Lite svårt att tro kanske, jag som knappt sminkar mig, säger Fia och skrattar.

I Stockholm fick Fia omgående jobb efter första utbildningen, på ett SATS-gym på Thulegatan. Parallellt med jobbet som gick från receptionist till ”förste instruktör” följde fler kurser och så småningom ett nytt jobb på nyöppnade Sats Sickla där det blev heltidsjobb som PT.
Men så fick Fias sambo kontrakt med ett italiensk lag och det kändes spännande att flytta dit.
– Det var många som undrade varför jag slutade just då, när jag stod lite på toppen. Jag hade mycket kunder redan då, men jag såg inget konstigt i det. Viktigt att våga testa nytt för att komma vidare.
Under perioden i Italien fick vi även vår första dotter så det passade ganska bra.

Numera är cv:t ganska långt. Fia är bland annat licensierad kostrådgivare, löpcoach och Soma Move och Mindinstruktör samtidigt som hon läst kurser om beteendevetenskap.
Nyfikenheten att lära sig mer ger kunderna det där lilla extra. – Jag vill att mina kunder ska lämna Studion med bästa möjliga känsla i kropp och sinne. Det är viktigt, säger hon.
Vi befinner oss i hennes hälsostudio, intill bostadshuset i området Stensborg i Nyköping. Studion är gemytlig och allt finns här. Det är här Fia tränar och hälsocoachar sina kunder och håller även gruppass i små slutna grupper fyra dagar i veckan. Fredagsmorgnar startar hon på ett gym i stan där hon håller sin populära morgonklubb med träning, frukost och nätverkande.

Det blir mycket arbete som egenföretagare, erkänner Fia, men med de två döttrarna har hon blivit mer strukturerad och faktiskt gör mer än att bara jobba. – Jag väljer att starta arbetsdagen tidigt så klockan ringer 05:00 varje vardagsmorgon. Mellan första och andra morgonkunden har jag frukoststund med familjen, heligt. Sen går det i ett fram till halvfyra då skolhämtning står på agendan. När jag är ledig så är jag gärna hemma eller gör små spontana utflykter. Återhämtning blir tid med familjen.
Yngsta dottern hittar man ofta lekandes i träningsstudion, medan den äldsta har andra intressen i livet.
– Jag styr dem inte på något sätt men träning och hälsa influerar såklart vår livsstil.

Förutom personlig träning, personliga konsultationer och gruppass, föreläser även Fia och i år blir det dessutom fjärde året i rad som hon och kollegan från Stockholm arrangerar en hälsoresa till den grekiska övärlden. I början av året kommer även ett nytt samarbete synas på den välmatade hemsidan där det även finns en viktklubb.
-I samarbete med Nutrition Data arbetar jag i detta nu fram en stor övningsbank med bilder och videos som ett komplement till Kostklubben. Den som väntar får se.

Lägg därtill att hon går en självutvecklingskurs.
– Men det är bara sju timmar en lördag varje månad, påpekar Fia…
– Vem skulle inte vilja gå en sådan, att få lära sig mer om sig själv.

Mitt i allt försöker hon få in så mycket träning som möjligt för att springa sitt första marathonlopp i sommar. – Träningen är mitt bränsle! Utan den skulle jag inte vara där jag är idag.

Kanske är det så att Fia Larzon har fler timmar på ett dygn än vi andra – en sak är dock klar: Det finns alltid plats för fler utmaningar.
– Jag är en arbetsmyra, har alltid varit, men jag har blivit allt bättre på att sätta gränser och säga stopp och Nej tack. Något alla borde göra egentligen, enligt Fia. Viktigt i dagens samhälle.

Fakta/Fia Larzon
Ålder: 43 år den 20 januari
Bor: I Nyköping.
Familj: Döttrarna Nellie och Nova med sambon Jörgen Rickmo.
Styrka: En slitvarg som vill hjälpa människor att må så bra som de kan. Flexibel. Inget är hugget i sten. Försöker läsa in vad folk behöver för tillfället utifrån mental och kroppslig känsla för dagen. Lyckas få veckoschemat att gå ihop som egen företagare och mamma.
Svaghet: Går lätt igång på saker och är gärna impulsiv! Jobbar på att sova på saken. Är en perfektionist i grunden men har lärt sig att släppa och tackar barnen även för det. – Barnen gör att jag jobbar mindre och är mer närvarande. Jag vill inte att de ska ha en hyperstressad mamma.

– Sist men inte minst får jag en enormt fin belöning i form av feedback av mina kunder som gör mig extra stark och glad varje dag. – Tacksam!

Läs Mer

10 steg till ett riktigt bra 2018

God fortsättning allesammans!

Börja nu med att stanna upp och reflektera över året som passerat, du överlevde, och är allt värd en klapp på axeln!

NU nytt år och nya möjligheter som kan bjuda in till både äventyr och utmaning.

– Vad vill du ska hända och hur vill du känna dig under 2018?

Fokusera på det fullt ut – Du kan själv påverka ditt liv! Mycket mer än du nog tror.

Hade du ett tufft 2017? Låt då inte 2017 års bakslag hindra dig från att skapa ett riktigt härligt 2018.

– Vilka träningsformer gillar du, vilka ger dig en kick, gör dig stark, uthållig, pigg och glad? GÖR mer utav dem.

Börja året med att återställa räkneverket och se var du står just idag.

– Vad vill du uppnå och vad behöver du förbättra?
Kanske vill du börja springa, springa längre, snabbare eller bara njuta mer av passen.

Lägg upp en plan! Allt är möjligt, bara du vet utgångsläget och vad som krävs för att ta dig till målet. Ta hjälp om du behöver. Kanske boka ett lopp under 2018 som trigger.

Ta kontroll över dig själv och din träning 2018, sätt upp små delmål då du unnar dig hälsosamma härliga ting och se till att ha roligt!

Det kan vara bra att ha någon som peppar, som att utöva träningen tillsammans med en kollega, vän eller livskamrat. Kanske gillar du dynamiken av att träna i grupp eller känslan av egentid, ensam, ute, motionerandes i den friska fräscha luften. Prova dig fram och känn in vad just DU gillar!

När du tänker att du inte har ork eller lust att träna, tänk då att du unnar dig träningen för en bättre hälsa och ett längre liv!

Här följer 10 tips för att få ett ännu bättre 2018

Steg 1: Summera vad du faktiskt har åstadkommit 2017
Det är lätt att fokusera på det du inte lyckades med och glömma allt du faktiskt klarade av. Skriv ner allt vad du har gjort bra under 2017. Det blir mer än du tror. Kanske överväldigande mycket, rentav. Ge dig själv medaljer och guldstjärnor!

– Vad har du vågat?
– Vad har du låtit din kropp njuta av?
– Vilka aha-upplevelser har du fått?

”What has been done has been done. What has not been done has not been done, let it be.”

Det som är viktigt, på riktigt, kan vi skriva upp på 2018 års önskelista.

Steg 2: Vad vill du ska hända 2018? Fokusera på det!
Om du inte hade några ekonomiska begränsningar, inga sociala begränsningar, inga geografiska begränsningar, inga fysiska begränsningar – vad skulle du då önska dig allra mest att 2018 innehöll – för Din del?
Det får vara galna idéer! Ju mer utanför boxen, desto bättre! Så, fundera nu på vad du mest av allt önskar dig av 2018 – tänk gränslöst! Det kan vara en helt galen grej. Eller flera. Säg dem högt, skriv ner dem!
Kanske har du en kontakt som kan hjälpa dig att uppfylla just en av dina drömmar.

Skriv då ner hur du ska göra, steg för steg:

• Vem ska jag kontakta?
• Vad behöver jag kolla upp?
• Vilken dag ska jag göra det?
• Och sedan: GÖR det!

Steg 3: Styr upp vardagsmorgnarna
Allt letande efter saker som inte tagits fram och packats ner dagen innan … känner ni igen er? Morgnarna sätter tonen för resten av dagen. Blir det ledsamt och oroligt på morgonen sitter det kvar resten av dagen.
Ta ett familjesamtal, prata med alla familjemedlemmar och styr upp vardagsmorgnarna.

Man kan ha skrivna regel som att:

• Allt ska vara framplockat eller nedpackat kvällen innan. Kläder, läxor, skolböcker, matlådor, nycklar, busskort, telefon. GÖR en checklista som hänger i hallen. Checka av listan före läggdags. Det ska bara vara att glida igenom frukosten, ta på de bestämda kläderna och glida ut genom hallen och iväg.
• Kanske har de större barnen bestämt att de vill cykla till skolan eller kanske ska du själv cykla till jobbet. Då blir fokus på att hålla cykeln i topptrim. Pumpad, pimpad och klar.
• Bestäm dig: – Jag ska ta på mig träningskläderna på morgonen och powerwalka/springa en 3-kilometersrunda direkt när jag kliver upp. Skapar en bra start på dagen som kan göra glada underverk för resten av dagen.

Steg 4: Omge dig av problemlösare
Omge dig av människor som gör att du mår bra, som gör dig glad! Allting smittar nämligen. Gnäll smittar. ”Det går inte… Det kommer inte att fungera… Det får vänta… ”
Usch vad det drar ner humöret att lyssna på sådant. Men på samma sätt smittar tack och lov Problemlösarna: ”Det fixar vi! Det ordnar sig! Det löser sig på något sätt! Jaha, blev det fel, då gör vi om och gör rätt! Inga problem!”
Det är roligare att omge sig med problemlösare. Det händer alltid grejer runt dem. Det skrattas mycket bland problemlösare. Det finns en lätthet i livet när man umgås med sådana människor.
För så här är det: Vi klarar inte allting själv. Vi kan inte vara experter på allt. Då gäller det att be om hjälp om man ska göra en förändring i sitt liv.

– Vem känner jag som har gjort det här före mig?
– Vem känner jag som kan hjälpa mig?
– Vem skulle kunna hålla mig i handen medan jag vågar?
– Vem skulle våga det här tokiga tillsammans med mig?

Fundera på vilka problemlösare du känner. Samla dem runt omkring dig, ring, maila och skicka glada tillrop på sms. Tacka dem för att de finns för dig. Tala om att deras glädje smittar, att det gör skillnad, i din vardag. Var en sådan människa som smittar andra med må-bra-vibbar.

Steg 5: Smygstarta
Låt oss säga att du ska påbörja en förändring om ett par veckor, kanske anmält dig till en grupp, en kurs, anlitat en PT …
Varför inte smygstarta? Känn in den där nya bra vanan, redan nu. Det kan handla om en bättre struktur i arbets- eller privatlivet till att springa lite längre eller äta lite bättre. Allt du GÖR nu kan du se som en bonus och när du sedan startar upp på riktigt, ligger du på plussidan. DET är en skön känsla!

Steg 6: Boka in resor under 2018
Vi människor är gjorda för att resa, vandra och upptäcka nya platser och att röra oss framåt. Vi drivs av nyfikenhet och när vi kommer hem är vi rikare. Som människor.

Vi mår inte bra av att sitta fastklamrade vid spisen eller hemmet även att hemmet bör vara vårt palats, vår borg, där vi känner oss tillfreds.

Vi människor behöver något att se fram emot. Lyckoforskare säger att vi människor är som lyckligast just när vi har något att längta till, något att sträva efter.

Därför föreslår jag att du bokar in några resor under 2018. De behöver naturligtvis inte vara till andra sidan jordklotet och det behöver inte vara dyrt. Det kan faktiskt vara till grannkommunen. För att uppmuntra till aktivitet kanske en resa med mål att springa, vandra, cykla eller fara ut till en vacker plats, bo på vandrarhem … bli euforisk av vacker natur, äventyret, av gemenskapen, av folkfesten och sedan åka lycklig hem igen!

Steg 7: Damage Control
Blev det alldeles för mycket godsaker under jul och nyår? Sväller magen över byxlinningen? Eller har du kommit ifrån träningen ett längre tid? Det är okej. Låt inte dina tillfälliga bakslag hindra dig från att ha roligt i år – 2018! Sluta skämmas och ha dåligt samvete! Ta tillbaka kontrollen!

Dags att återställa genom ”Damage control” – Hur illa är det?

Skaffa fakta över ditt nuläge och sätt därifrån mål. Fråga dig själv:

– Vart vill jag?
– Hur ska jag ta mig dit?
– Vem ska jag be om hjälp?

BRA, du har en plan!

Ta kontroll över dig själv och din träning 2018 och glöm inte att ha roligt!

Steg 8: Ge din kropp kärlek
Unna dig en fin duschkräm eller hudlotion som du ömsint och kärleksfullt smörjer in din kropp med, varje dag, efter någon form av aktiviet såklart. Ge din kropp din fulla uppmärksamhet, om än bara för någon minut, varje dag. Det ger oss må-bra-hormoner. Genom att älska våra kroppar, för allt de är och allt de gör för oss varje dag, så kommer vi att må lite bättre och vilja vara ännu snällare mot dem.

Steg 9: Tänk på vad du skriver
Hjärnan hör vad du skriver. Det är inte bara alla de hundratals som följer dig som läser dina statusuppdateringar. Även din egen hjärna gör det. Skriver du att du har en dålig dag, så läser den det och tänker jaha, jag har tydligen en jättedålig dag och surnar till bara av tanken.
Skriver du att det ska bli jobbigt att träna, då läser hjärnan det och är inställd långt innan du kommer till träningspasset och tänker hela tiden jobbigt, jobbigt, jobbigt, jobbigt!
Skriver du i stället att det ska bli roligt och skönt, då är hjärnan inställd på det och tänker roligt, skönt, roligt, skönt, roligt, skönt!

Lyft positiviteten i ditt liv och skippa resten!

Testa! Skriv BARA ner det positiva under en vecka. Låt det negativa bara glömmas bort. Skriv bara det som gör dig glad. Reflektera och notera hur det känns efter en vecka, vilken respons du får. Du kommer att bli förvånad.
Kanske kan du sedan låta det fortsätta under hela 2018.

Steg 10: Rensa i röran
Om du vill ha in nya, sköna, fina vackra saker i ditt hem så måste det finnas plats för dem. Skapa rum för förnyelse i ditt hem. Rena ytor. Gå igenom din garderob. De flesta av oss har ett tiotal kläder som vi använder dagligen eller till fest. Resten tar bara plats. Ofta har vi så mycket grejer att vi inte ens hittar det vi har.
Har du inte använt plagget det senaste året kommer du förmodligen inte göra det under 2018 heller. Kanske för att det är fel storlek, är obekvämt eller omodernt. Vi förändras. Rensa ut! Sälj, skänk bort eller släng.

Detsamma gäller allt i köket. Har du använt det den senaste månaden – om inte, rensa ut!
Det är en befrielse att bli av med allt ”skräp”. Som bara stökar till och skymmer sikten från det viktiga.

Gör sedan samma sak med hjärnkontoret. För att få plats med nya sköna vanor eller vackra tankar måste det finnas plats i huvudet. Ta en dag när du skriver ner alla dina vanor. ALLA. Både de bra och dåliga. Vilken tid du vaknar och kliver upp. Om du börjar med att kolla mobiltelefonen? Vad äter du? Duschar du? Letar du efter dina glasögon, nycklar, handskar, plånbok? Är du stressad?

Det blir rätt många vanor under en hel dag som vi gör utan att ens tänka på dem. Kolla sedan vilka du vill behålla, vilka du vill byta ut och vilka du skulle vilja ha i stället.

– Vill du verkligen börja varje dag med att titta på mobiltelefonen?
– Vill du verkligen leta efter samma grejer varje morgon, eller kan du lägga alla de där grejerna i en och samma liten fin låda kanske?

Skriv ner upp till tio vanor som du faktiskt vill börja med. Skriv ner dem i din kalender, den nya fina du köpt till dig själv. Gör dem sedan varje dag i en månad. Checka av.

– Hur gick det?
– Vad funkade?
– Vill du behålla de nya vanorna?

Här följer 10 nya vanor för 2018 som du kan inspireras av:

• Stärk bålen på djupet med plankan 30-60 sekunder varje dag.
• Promenera 30-60 min varje dag. Med en ljudbok, en go vän, med hunden. Gärna i dagsljus.
• Träna/spring/cykla 15-60 min varje dag.
• Läs minst två sidor ur en väl vald bok varje dag.
• Skippa socker helt. Åtminstone under hela januari.
• Skriv något varje dag. Vad som helst.
• Smörja in kroppen varje morgon eller kväll.
• Logga ut 4-5 timmar varje dag.
• Rensa ut något varje dag.
• Andas.

Njut av livet mina vänner!

Läs Mer

Tänkvärt så här i juletid

Hoppas ni alla har möjlighet att vara lite lediga under julhelgen och kan njuta av just det och inte bara en massa flängandes hit och dit.

Under denna långhelg ställs vi alla mer eller mindre inför julens dignande frestelser. Lätt att det blir den ena sockerbomben efter den andra och betydligt mer fetter av sämre sort som fyller våra kroppar.

Energiintaget blir för stort hur man än beter sig och vad gör väl det om det bara rör sig om julhelgen. Har man däremot sprungit på en massa julbord under hela december månad, samt druckit glögg och ätit lussebullar & pepparkakor dagligen, så blir det lätt lite för mycket av det goda… och förutom att de oönskade kilona smyger sig på mår vi ine bra!

Jag tänker att det kan vara bra att lyfta det här med att ”juletiden är den tiden på året då man kan frossa obegränsat” – Är det så?

Givetvis ska du njuta av det du stoppar i dig, utan dåligt samvete och skuld, men vi bör inte blanda in någon belöning i det som att ”nu ska jag passa på att unna mig en massa gottigt”, ”det är helg”, ”jag har ju varit så duktig” o.s.v.

Unnar oss, det gör vi enkelt i form av kalorifria njutningar som att umgås med nära och kära, varför inte dra ut hela tjocka släkten på en lång, frisk och skön promenad och lek med barnen, innan ni fastnar i julklappsleken.

Så mina vänner, ät och drick av julens frestelser som faktiskt lockar dig, med sunt förnuft, så slipper du ha dåligt samvete i början av januari och behöva kämpa som en galning för att uppnå den härliga nöjdkänslan i kropp och knopp igen.

De värsta ”bovarna” på julbordet ska vi såklart också lyfta.

Den vita chokladen som bara innehåller massa dåliga fetter och socker. Jag säger för den skull inte att de är fritt fram för övriga kulörer i Alladinaksarna men det tror jag varenda en av er vet. 😉

Välj ut några väl valda munsbitar av julgodiset och NJUT!

Drycker såsom läsk inklusive alla alkoholhaltiga drycker innehåller en massa energi/kalorier i form av massa socker, som man kanske inte tänker på, på samma sätt när de så snabbt och lätt slinker ner. Genom att dra i sig en liten 33 cl flaska julmust eller annan läsk så får man i sig 10 stycken sockerbitar.

Drick med förnuft och servera alltid vatten till annan dryck!

Feta och kolhydratrika rätter såsom Janssons frestelse, korvar, risgrynsgröt och ris alá malta ger en massa kalorier och lättinlagrat fett. Kombinationen fett och kolhydrater (socker) är ett välkänt recept för överätning.

Personligen går jag loss på det kalla såsom all god lax och sill och tar möjligen lite grann av det varma. Då brukar balansen bli rättså bra samtidigt som jag är helnöjd över mina val.

Bra ting på julbordet är fisken. Julskinka, rostbiff och annat magert kött för dem som är köttätare.
Sill kan man äta med gott samvete då nyttigheterna i fisken väger upp sockret i lagen. Givetvis är det ett smart drag att välja den mer ”rena” sillen som inte flyter runt i krämiga röror.

Njut nu av juletiden allesammans och släpp alla måsten!

Vi hörs igen 2018, ett nytt år med en massa nya möjligheter! Spännande det ska bli!

Läs Mer

Sockret tar död på oss!

Tänkte det kunde vara bra att lyfta drogen socker så här inför frestelsernas månad.

Visste du att socker är åtta gånger mer vanebildande är kokain? Förmodligen inte, för då skulle du nog inte gladeligen ge dina barn det.

Socker är en drog – lika beroendeframkallande som nikotin och heroin.

Få verkar känna till sockrets starka beroendeframkallande effekt på hjärnan. Det är faktiskt värre än nikotin, heroin och kokain. Ny forskning visar också att var tredje svensk riskerar depression på grund av sin höga sockerkonsumtion. Inte så konstigt när en hög sockerkonsumtion både skapar inflammation och slår ut kroppens egna, naturliga belöningssystem.

Socker är ett gift som har en rad mycket skadliga effekter på kroppen. Dagens höga sockerkonsumtion ökar risken för en förtidig död. Socker är som rökning, lite förrädiskt, då det inte märks förrän efter ett antal år när kroppen belastats för mycket.

Socker är faktiskt VÄRRE än rökning för där vet man ju hur mycket man rökt. Sockerkonsumtionen är svårare att veta eftersom det mesta göms i den moderna maten. Det hjälper inte att det är färgglatt, snyggt förpackat eller säljs med festligt lockande reklam – effekten är densamma för den stackars kroppen.

Skrämmande fakta: ”Det finns 600,000 olika sorters mat i USA, av dem har 80 procent tillsatt socker.”

Flera forskningsstudier har visat att socker har direkta och indirekta negativa effekter på kroppen och många av dem finns listade nedan. Sanningen är också att socker är en drog som är lika beroendeframkallande som nikotin och heroin – och den aktiverar många fler center i hjärnan än vad kokain gör. Socker är åtta gånger mer vanebildande är kokain. Beroendeeffekten gör att ju mer man äter, desto mer vill man ha. Ja, den biten känner ni ju alla till. Släpper man efter för en skumtomte eller pepparkaka, så fastnade visst handen i påsen eller burken…

Det kan vara svårt att sluta helt enkelt, och vi är olika känsliga för att fastna i sockerberoende. Sockerberoende är en ärvd känslighet för socker, och denna kan förstärkas genom ett högt kolhydratintag under uppväxten.

Sockermaten är en stor bov bakom hjärnobalans. Den utbredda sockerkonsumtionen startar tidigt i åldrarna med godis, läsk, glass och socker i maten. Idag utgör det i snitt en fjärdedel av energikonsumtionen hos barn och ungdomar. Även de små barnen får i sig socker via fruktjuicer och barnmat på burk som innehåller inverterat socker (fruktos och glukos), där glukosen tas upp i blodet snabbare än vanligt socker (sackaros).

Skrämmande fakta: Forskning har visat att en hög läskkonsumtion hos tonåringar ”förbereder” kroppen för vin, öl och sprit. Skillnaden är inte så stor mellan det ena och det andra – de kickar igång samma opiatsystem i hjärnan – vilket betyder att det redan är ”bäddat” för en övergång från sockerberoende till alkoholberoende.

Socker ger även näringsbrist eftersom det stjäl viktiga mineraler ur kroppen för att brytas ner. Socker sänker upptaget av Kalcium och Magnesium. Dessa behövs för viktiga processer såsom uppbyggnad av ben och tänder respektive aktivering av enzymer och energiproduktion.

Dessutom urlakar socker kroppens ben och vävnader på mineraler, vilket på sikt bidrar till benskörhet. Studier av naturfolk har visat att när de övergår till västerländska matvanor får de sämre benstruktur och dåliga tänder. Man kan undra varför detta samband inte diskuteras eftersom benskörhet numera är en av de vanligaste folksjukdomarna.

När sockerhalten ökar i maten utsöndras mer Krom, vilket bland annat visar sig i att många diabetiker har krombrist. Detta gör i sin tur att andra mineraler inte kan fungera så väl i kroppen. Krom används också för att dämpa suget efter sötsaker.

Precis som olagliga droger kan stora mängder socker vara mycket dåligt för oss. Förutom fetma och typ 2-diabetes kan socker påverka vår ämnesomsättning, försämra hjärnans funktion och göra oss mer mottaglig för hjärtsjukdomar och cancer. Det bidrar även till tidiga och fler rynkor.

Enligt en medicinsk definition skulle raffinerat socker i olika former inte få lov att finnas i mat eftersom det är ett gift som stjäl näring ur kroppen!

Socker är ett beroendeframkallande njutningsmedel – inte mat.

Socker hade sannolikt inte blivit godkänt som tillsats i vanlig mat om det hade varit en ny produkt idag.

Sockrets dokumenterade negativa effekter

• Socker kan orsaka för låg eller förhöjd blodsockerhalt
• Socker hämmar immunförsvaret.
• Socker är inflammationsframkallande och ökar risken för cancer
• Socker kan orsaka depression
• Socker kan orsaka svampinfektion (candidiasis)
• Socker kan bidra till benskörhet (osteoporos)
• Socker påverkar proteiners struktur (via bildning av AGE-komplex) och försämrar därigenom upptaget av protein och blodproteiners förmåga att transportera ämnen.
• Socker ger höjning av blodfetter och LDL-kolesterol i blodet (det senare indikerar inflammation och är stor riskfaktor för ohälsa).
• Sockerkonsumtion har samband med utvecklingen av degenerativa sjukdomar (typ 2-diabetes, demens, njursvikt)
• Socker minskar vävnadselasticitet och förstör blodets mikrokapillärer vilket skyndar på åldrandeprocessen, ger rynkor och grått hår
• Socker ger upphov till hyperaktivitet, oro, koncentrationssvårigheter och retligt humör hos barn.
• Socker bidrar till åderförkalkning och hjärt-kärlbesvär
• Socker kan ge huvudvärk och migrän
• Människor som äter höga halter av socker har tre gånger så stor risk att utveckla Parkinsons sjukdom som dem som äter måttliga mängder
• Socker orsakar karies
• Moderns sockerkonsumtion under graviditeten kan påverka fostrets tillväxt

Fakta sockerkonsumtion i Sverige
•Vi äter i snitt 40 kg vitt raffinerat socker per person i Sverige. Därutöver minst lika mycket modifierad stärkelse (stärkelsesirap) i läsk, godis, glass, bakverk etc. Det är upp till 80 kg per person och år…
•Vi lägger i snitt 40 procent av vår matbudget på chips, läsk, pizza, godis, choklad, vin, öl och alkohol
•Läskkonsumtionen är 88 liter per person och år i Sverige, och bara det innebär cirka nio kg socker/stärkelsesirap
•2014 pekade WHO ut socker som ett lika stort hot mot världshälsan som tobak

Men allt som är sött är inte socker. Industrin har tagit fram en rad nya varianter, och i läsken har sockret ersatts av glukossirap (stärkelsesirap). Det består av ungefär 55 procent fruktos och 45 procent glukos och det är ännu mer skadligt och fettbildande än det rena sockret.

Detta är högst deprimerande läsning och visst är det sorgligt hur det är men
DU kan påverka! 

Klart du kan välja att äta en och annan skumtomte och pepparkaka under frestelsernas månad men ta och öka din medvetenhet kring ditt mat- och dryckesintaget och tänk till innan du sväljer 😉

Källa till inspiration: Sanna Ehdins Hälsonyheter

Läs Mer

All Inclusive – Bekvämt, javisst!

Vi valde att fara bort över höstlovet, för att släppa taget om allt. En vecka tillsammans med sol, bad, läsning, lek och med maten serverad och sängen nybäddad varje dag. Ibland behövs just det.

All inclusive är bekvämt. Allt är serverat.

Ibland kan det vara skönt att slippa leta restaurang varje kväll på semestern, kanske för att man reser i ett stort sällskap eller med små barn. Då är det enklare att plocka mat från bufféborden och slippa höra tjat om mer glass. Glassen ingår ju så det är bara att hämta…

All inclusive brukar dock kritiseras för att det konkurrerar ut lokala krogar på turistorterna. Gästerna har ju redan betalt för att äta och dricka inne på hotellet och går ogärna ut för att spendera mer pengar. På orter där konceptet blivit vanligt har det också ofta blivit svårare att driva restaurang. Det är ju jättetråkigt, eller hur!?

I ärlighetens namn, det här med All Inclusive. Det kändes OK det första dagarna men sen lessnar man ju. Även att buffématen varieras så är mycket sammasamma. När man sitter inomhus känns det lätt som en stor upplyst skolmatsal och hur mysigt blir det egentligen under en middag. Sådär va..?

Vårt hotell var kalasbra med härlig service och helt OK mat och barnen blev sockerchockade var dag då de såklart föll för plättar med chokladsås om morgnarna… hjälp! Blir sockeravvänjning en vecka här hemma tror jag bestämt, menmen. Vad gör väl en vecka. Barnen mös varje minut och vi var helt klart tillfreds vi med. Vi hade det störtskönt och fick det precis som vi förväntat oss det.

Påfyllda med D-vitamin och lugna i kropp och sinne är vi redo att möta en ny arbetsvecka och gasa för fullt fram till jul, då vi tar ett liten myspysbreak på hemmaplan med nära och kära.

Läs Mer

Låt inte sömnmyterna stressa dig

Jag stötte på en sömnforskares redovisning av sömn och hur det tycks ligga till, vilket jag kände var intressent att förmedla vidare då sömnsvårigheter är ett utbrett problem i vårt samhälle.

Sömnforskaren menar att många har en felaktig föreställning om sömn, då det florerar många sömnmyter om sömn som inte gör gott.

Sömnsvårigheter är ett problem oavsett om det rör sig om insomningssvårigheter eller avbruten sömn.

Sömn är en del av vår vardag som vi inte har kontroll på. Därför skapar vi oss uppfattningar om hur det funkar. De här myterna har ett visst grepp om oss och kan addera vardagsstress, vilket kan göra det värre för den som redan har sömnproblem. Vi tar och spräcker hål på några sömnmyter.

Man behöver åtta timmars sömn för att fungera (MYT) Hur ofta har du inte hört det? Men är det verkligen så det ligger till?

Det är faktiskt en myt! Vi har alla lite olika sömnbehov. Oftast klarar vi vuxna oss på mindre än åtta timmar. Genomsnittet ligger på lite drygt sju timmar och kvinnor anger ofta att de behöver sova lite mer än män – ungefär en kvart längre exakt.

Fyra timmar sömn per natt räcker (MYT) Det finns de som menar att de fyra första timmarna sömn man får är de viktigaste och att det därför räcker att sova så lite. Men det här är en supermyt. Sex timmars sömn anser jag är ett minimum och sömnforskaren instämmer.

Fyra timmar är för lite! Man har mätt och kunnat se att reaktionsförmåga och andra funktioner i hjärnan försämras gradvis, dag för dag, när man sover så lite. Något som är förenat med olyckor. Man har också kunnat se att sömnbrist påverkar immunförsvaret och humöret negativt. Det här är försämringar som går över när man börjar sova ordentligt igen.

Men forskning visar också att sömnbrist på längre sikt kan leda till bland annat hjärt- och kärlsjukdomar.

Sömnen före midnatt är viktigast (MYT) Sex till åtta timmars sömn är alltså rekommenderat för att människor ska fungera. Men är sömnen bättre ju tidigare man somnar?

Att sömnen innan midnatt är viktigast är en feluppfattning. Innehållet på sömnen är inte annorlunda förrän det är före midnatt. Men självklart: Om du ska upp klockan sex på morgonen är det bra att lägga dig innan midnatt för att säkerställa att du får tillräckligt med sömn. Om du däremot inte går upp förrän åtta så spelar det ingen roll.

Men det är en poäng med att lägga sig före tolvslaget: Det är bra att ha som tumregel att lägga sig innan midnatt, för att behålla ett regelbundet sömnmönster. Har man ett oregelbundet mönster så ökar problemen med sömnbrist.

Med detta önskar jag er alla en fortsatt SKÖN härligt höstig helg med lagom mycket sömn.

Läs Mer

Tacksam

Ett starkt ord som tål att lyftas.

Och vet ni, tacksamhet gör oss lyckligare. Bäst av allt är att det är en KÄNSLA som går att öva in.

Det finns många anledningar till att träna tacksamhet. Det gör oss lyckligare och vi ökar vårt känslomässiga välbefinnande.

Vi håller oss friskare och mer motiverade. Vi uppnår mer och blir mindre stressade och nedstämda.

Vi blir dessutom mindre ensamma när vi tränar tacksamhet, då vi i högre utsträckning vill hjälpa andra.

Varje dag är verkligen inte perfekt, men när vi fokuserar på vad vi kan vara tacksamma över lägger vi uppmärksamheten på det som känns tillfredsställande och lustfyllt och inte på det som lockar fram ilska, irritation och uppgivenhet.

 

Tacksamhet ökar motivationen

Med fokus på det vi är tacksamma för ökar vår entusiasm och energi. Vi blir mer motiverade och gör helt enkelt ett bättre jobb som allt det vi faktiskt är.

 

Tacksamhet ökar välmåendet

Det är inte bara humöret som blir bättre när vi tränar tacksamhet. Studier visar att det även förbättrar vår fysiska hälsa. När vi noterar det vi är tacksamma för sprids en känsla av välbehag i hela härliga kroppen, vilket i sin tur leder till att blodtrycket sänks och hjärtat mår bättre.

 

Tacksamhet gör oss på bättre humör

Med ett fokus på vad vi är tacksamma för riktas också kraft och tanke mot en lösning på ett problem istället för att fastna i ett problem, då vi blir bittra och lätt börjar älta och gnälla.

 

Tacksamhet gör oss friskare

När vi tränar tacksamhet sänker vi blodtrycket och i förlängningen mår hjärtat bättre.

 

Vi blir på gott humör, vilket i sin tur leder till att vi har större förutsättningar för att göra ett bättre jobb, som allt vad vi är.

 

Man sänker naturligt stressnivå när man tränar tacksamhet, då det är svårt att stressa när man reflekterar över vad man är tacksam för. Dessutom ger det en märkbart ökad lyckonivå!

 

Att träna tacksamhet är inte svårt

Du kan föra dagbok, en tacksamhetsdagbok. När du dagligen skriver upp det du är tacksam över. Det ändrar sakta men säkert ditt ’mindset’. Du får alla fördelar på köpet och dessutom smittar du andra med din positiva attityd vilket gör underverk på både hemmaplan och på arbetsplatsen.

Det kan kännas lite ovant i början, precis som med all träning.

Börja skriva ner tre saker som du är tacksam för varje dag.

Leta efter de små sakerna, inte bara de stora. Kanske var det någon som hjälpte dig på jobbet, att någon uttryckte sin tacksamhet över dig eller att du fångat frisk luft och motion just idag.

 

Det finns massor att vara tacksam över! Det springer dock ofta förbi oss i vår jakt att hinna med, livet …

 

Med en dagbok får du dig själv att stanna upp och reflektera. Sunt och effektfulllt.

– Vad känner du tacksamhet över idag?

 

Personligen blir jag varm och glad när jag känner in ordet tacksamhet – Finns så oerhört mycket att vara tacksam för som sagt.

Så sluta gå runt och tjura gott folk för nog har vi alla en hel del att vara tacksamma för!

 

Ha nu en supersöndag

Stor varm höstkram till er alla fina människor

Läs Mer

Dags att D-vitamin-boosta

I dag är en riktigt härlig solskensdag! Sommarens solstrålar är dock över för i år.

Vi har fått uppleva den första riktiga höstkänslan i form av kolsvarta morgnar och kalla kvällar.

En massa myspys och vi överlever den allt mörkare perioden. För visst är det bra härligt med tända ljus, brasor, raggsockor och varma bad.

Med hösten och vintern kommer förkylningar, influensor, trötthet och depressioner som ett brev på posten. Sjukdomar som alla kopplats till D-vitaminbrist.

Under högsommaren är solexponering det mest effektiva sättet att tillgodogöra sig D-vitamin, 15-30 minuter när solen står som högst anses ge tillräckliga mängder (cirka 10 000 IE).

Under vintern däremot är det svårare, solen måste stå i minst 45 graders vinkel för att vitaminet ska kunna bildas i huden. Solens UVB-strålar filtreras annars bort i atmosfären innan de når huden. Förutom att solen ofta är för svag i Sverige så spenderar vi också mer tid inomhus och när vi väl går ut i solen använder vi blockerande solkrämer (med all sin rätt!) som inte bara blockerar UVA och UVB utan även upptaget av D-vitamin.

Trötthet och depression
Brist på D-vitamin är ett utbrett problem som skapar ohälsa i Sverige. Förra hösten och vintern kom rapport efter rapport som sammankopplade D-vitaminbrist med en rad vanligt förekommande sjukdomar, däribland benskörhet, lågt immunförsvar, trötthet, depression samt en rad olika autoimmuna sjukdomar, bland annat MS och Reumatoid artrit.


Oktober till April

I Sverige behöver vi tillföra extra D-vitamin från oktober till och med april då solen inte är bidragande. Ett dagligt intag av 2000 IE rekommenderas för att undvika brist, vid redan utvecklad brist och för mörkhyade personer bör högre doser intas. Livsmedel rika på D-vitamin är t.ex. fet fisk (lax, makrill, sill), ägg och mjölk.

D-vitaminrika livsmedel motsvarande 2000 IE *

400 g fet fisk (lax, makrill) = 2000 IE D-vitamin
57 ägg = 2000 IE D-vitamin
11 liter mjölk= 2000 IE D-vitamin

*Källa: Livsmedelsverkets näringstabeller

Med andra ord sitter ett D-vitamintillskott väl på plats för oss alla mellan Oktober till April.

Under vinterhalvåret kan vi överhuvudtaget inte bilda något D-vitamin i huden i Norden.

I Kraft & Hälsa sortimentet finner ni D-vitamin från Holistic – ett kosttillskott, fritt från sötningsmedel, mjölk, gluten, soja, GMO


D-vitamin har en roll i celldelningsprocessen och bidrar till:

• att bibehålla normal benstomme
• att bibehålla normal muskelfunktion
• att bibehålla normala tänder
• normalt upptag/utnyttjande av kalcium och fosfor
• normala kalciumnivåer i blodet

Kosttillskott bör naturligtvis inte användas som ett alternativ till en varierad kost.

Det är med andra ord viktigt med en mångsidig och balanserad kost och en hälsosam livsstil.

Bara maila mig (fia@krafthalsa.se) om du önskar ha dig en burk D-vitamin.

Med detta önskar jag er alla en skön solskensmåndag!

NJUT om så bara genom fönstret

 

Läs Mer

Husdjur kopplat till bättre hälsa

Imorgon blir våra helhärliga små familjemedlemmar Tiger & Sally två år. Det får firas med ett blogginlägg.

Kamrater med päls kan göra underverk för både humör och hälsa.

 

Det krävs bara femton minuters sällskap med ett djur för att din kropp ska reagera positivt. Studier har visat att stresshormonet kortisol minskar och produktionen av humörhöjande serotonin skjuter i höjden – En kemisk reaktion som gör gott för både fysisk och psykisk hälsa.

 

Det gäller inte bara fyrfota vänner med päls, att iaktta fiskar i akvarium har samma effekt visar amerikanska studier.

 

Det är inte bara lugnande och klappvänliga fördelar med ett husdjur. Familjens kompis bjuder på långt fler fördelar än så.

 

Här följer 10 dokumenterade fördelar med att ha husdjur:

Lägre blodtryck
Kost och motion är A och O för att hålla blodtrycket i schack. Enligt en undersökning kan dock husdjursägare förvänta sig en bonus även kring denna fråga. När forskarna analyserade hälsostatusen hos 240 gifta par framkom att de som hade ett husdjur också hade lägre blodtryck än övriga.

Nos för hälsa
Hundägare med diabetes har en klar fördel med sin fyrfota vän. De flesta hundar kan känna ett blodsockerfall hos sin husse eller matte – innan personen själv märker av det. En markering som ger diabetikern möjlighet att äta något lämpligt för att förhindra hälsoproblem.

Kolesterol-koll
Djur kräver omsorg, som ofta resulterar i fysisk aktivitet. Detta tror forskare kan vara en bidragande orsak till att djurägare har lägre nivåer av skadligt kolesterol och fetter i blodet.

Hjärtskydd
Studier har visat att kattägare löper mindre risk att drabbas av hjärtproblem och att hundägare har större risk att överleva en hjärtattack än personer som inte äger något djur.

Duck för depp
Husdjur på recept förespråkas av flertalet terapeuter världen över. Anledningen är de många studier som visat hur djur påverkar vår mentala hälsa. Villkorslös kärlek, lojalitet och ett socialt intresse är några av djurens egenskaper bakom effekten, tror forskarna.

Bättre fysik
Hundägare tenderar att vara mer fysiskt aktiva och mindre överviktiga än personer som inte äger någon vovve. 30 minuters promenad om dagen räcker för att täcka behovet av rörelse, all annan aktivitet är ren bonus.

Spinnande lugn
Med en katt i huset kommer också en mer rofylld tillvaro. Det menar forskare som noterat att svårt sjuka personer blir mindre deprimerade och får färre utbrott med en kisse närvarande.

Motverkar ensamhet
Djurägare söker gärna upp andra personer med samma intresse, det skapar ett socialt engagemang som är viktigt för psykiska hälsan.

Minskad allergirisk
Barn som växer upp i hem med husdjur löper mindre risk att utveckla allergier. Studier har också visat att de har ett bättre immunförsvar, något som skapar bättre förutsättningar för ett friskt och långt liv.

I vårt fall är det fantastiskt att se vad våra lurviga vänner, som tyr sig med 100% till Nellie & Nova, har skapat vardagsrutiner tillsammans med dem, som t.ex. när de nattar tillsammans – supersött!

Klös mot astma
Allergi mot hund och katt hör till de vanligare sorterna. Men barn som exponeras tidigt i livet för just katter löper faktiskt mindre risk att utveckla astma och allergi senare i livet. Undantaget är barn vars mödrar har kattallergi, där ökar istället risken att utveckla samma reaktion om de träffar katter under spädbarnstiden.

 

En kamrat med päls, fjädrar och fjäll kan göra underverk för både humör och hälsa.

Med det sagt – Grattis till Tiger & Sally – Bästa tänkbara djurvännerna!

 

Källa: Webmd

Läs Mer

Tacolax med spännande smaker – Lätt som en plätt!

Hoppas ni har och haft en riktigt skön helg!

Igår serverade kocken i huset en variant av Taco som verkligen gick hem, åtminstone hos oss vuxna ;-).

Något för er att testa nästa helg, jättegott!

Tacolax med avocadosalsa och västerbottentortillas

Lite mexikanskt stuk sätter sprätt på laxen. Spännande smaker och det bästa av allt – lätt som en plätt!

4 personer

4 bitar skinn- och benfri laxfilé á 150 g
2 krm salt
1 påse tacokrydda (eller gör din egen, recept i min Kostklubb/Nutrition Data)

Avocadosalsa:

2 avocado
2 tomater
1 rödlök
1 dl blad av färsk koriander eller basilika
Saften av 1 lime
2 msk rapsolja
Salt & Peppar

Tortillas:

4 stora tortillas
3 dl riven västerbottenost
2-3 msk rapsolja

Så här gör du:

1. Sätt ugnen på 200 grader. Salta laxfiléerna lätt, vänd dem i tacokrydda och stek mitt i ugnen 10-12 min

2. AVOKADOSALSA: Hacka avocado, tomater, rödlök och koriander eller basilika. Blanda allt i limesaft och rapsolja. Smaka av md salt och peppar.

3. Lägg ut två tortillas och fördela osten på dem. Täck med tortillas, tryck till och dela varje ”tårta” i fyra delar. Stek dem i olja på medelvärme till vacker färg och tills osten smält något. Skär i mindre ”snibbbar”.

4. Lägg upp salsan på tallrikar med laxen ovanpå eller såklart bredvid om du hellre tycker. Till det serveras tortillan.

I glaset

Vår tacokrydda är mer fyllig än het och salsan ger fin fräschör åt rätten. Vinet bör ha en pigg syra till den feta fisken och gärna lite smörig fruktighet som möter det kryddiga. Testa till exempel 5649 L Chardonnay, ett sydafrikanskt vin signerat Chablismästaren Michel Laroche.

Med det önskar jag er alla en fortsatt helskön söndag

Recept från: Håkan Larssons fredagkväll – mer än en kokbok 

Läs Mer